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菜籽油价钱主要影响因素

近几年来，影响我国菜油价钱的因素日益增多。我国农业莳植结构调解，海内菜籽莳植面积和菜油产量波动较大;入世后，我国油脂和油料收支口量逐年增添，菜油价钱受国际市场的影响水平越来越大;石油价钱急剧上涨，菜油转化为生物柴油的比例逐年增添，生物柴油需求对我国菜油价钱影响日益增大。

　　1、我国菜籽供应和价钱

　　菜油作为菜籽加工的下游产品，其价钱受菜籽产量和价钱影响很大，而菜籽的产量和价钱又受菜籽莳植面积、天气状态、供求关系决议。

　　(1)我国菜籽莳植面积

　　菜籽莳植面积近几年波动较大，主要缘故原由是农民的莳植意愿爆发了很大的改变。农民莳植意愿受上年菜籽收购价钱、小麦收购价钱及其他因素的影响。小麦与冬油菜播种时间相近，保存争地关系。近年理由于国家对小麦出台许多帮助政策，莳植小麦的收益比菜籽高，影响了农民莳植菜籽的起劲性。另外菜籽在莳植和收获历程中需要大宗人工，也会降低农民莳植菜籽的兴趣。因此应亲近关注主产省菜籽的莳植面积的波动幅度。

　　(2)天气状态和单产

　　我国菜籽莳植面积近几年很难有大的突破，因此影响菜籽最终产量的是单产，而单产受天气影响重大。菜籽在生长历程中，受干旱、低温、洪涝影响较大，尤其在生长后期和收割、脱粒、整晒期，若是遇到遭遇灾难性天气，将会使菜籽品质降低，单产下降，出油率降低。如2002年我国菜籽产量有预期的丰收逆转为减产，主要缘故原由就是在邻近收获时恒久阴雨天气影响了最终收获。2005年菜籽一度受到低温冻害天气的影响，但在菜籽生长后期天气较为理想，部分填补了前期倒运天气造成的影响，使单产水平有所提高。因此需要特殊关注菜籽生长及收获历程中的天气转变。

　　(3)菜籽收购价钱

　　菜籽收购价钱的崎岖直接影响菜油的生产本钱和压榨效益。压榨效益是决议菜油供应量的主要因素之一。若是加工厂的压榨效益一直低迷，那么，一些厂家将会停产，从而镌汰菜油的市场供应量。每年6到10月份菜籽收购价钱都是市场关注的焦点。收购价钱取决于农民出售心态和油厂的收购心态。若是市场预期减产，则会导致农民在收购初期举行张望以致惜售，收购价钱上涨，产需矛盾加剧，在部分地区和一定阶段泛起油厂抢购和囤积。因此，亲近关注菜籽的收购价钱及进度是剖析菜油价钱的主要一环。

　　2、菜油的供求关系

　　(1)产量

　　菜油当期产量是一个变量，它受制于菜籽供应量、菜籽压榨收益、生产本钱等因素。一样平常来讲，在其他因素稳固的情形下，菜油的产量与价钱之间保存显着的反向关系，菜油产量增添，价钱相对较低;菜油产量镌汰，价钱相对较高。

　　(2)消耗量

　　近年来随着豆油、棕榈油市场份额的一直扩大，对长江流域古板的菜油消耗区域的消耗习惯起到一定的改变作用，不少古板的菜油消耗区域也逐步接受了豆油消耗。但只管云云，菜油古板消耗市场依然保存，一旦菜油减产幅度较大，而入口菜籽也不可填补海内的供应缺口，则菜油供应主要的时势也就较为突出。

　　(3)季节性纪律

　　菜油年度内价钱转变的一样平常纪律是：5-6月新菜籽逐渐上市，菜油价钱最先回落;7-8月份菜油供应增多，价钱最低;9月尾双节邻近需求增大，价钱最先回升;10月份以后，气温下降，棕榈油消耗镌汰，菜油消耗增添，价钱进一步上升;12月到次年1月份，菜油进入需求旺季，价钱攀高，并坚持高价到新菜籽上市。近年来，受海内宏观经济形势和其他植物油供求等综合因素的影响，菜油季节性价钱转变纪律越发重大。

　　(4)收支口量

　　菜籽的收支口量主要取决于海内外菜籽、菜油的价钱。近年来我国菜籽和菜油的入口量日趋镌汰，主要缘故原由是国际本钱较高，无法入口。2005年以来海内许多厂商亲近关注入口菜籽行情，只是入口价钱较高没有能大宗入口，一旦海内外价钱合适，菜籽入口将会大幅提高。从现在的趋势看，随着我国人均油料消耗的一直增添，海内菜油供求缺口一直加大，我国菜籽和菜油入口总量有望增添。

　　(5)菜油库存

　　菜油库存是组成供应量的主要部分，库存量的几多体现着供应量的主要水平。在大都情形下，库存欠缺则价钱上涨，库存充裕则价钱下降。由于菜油具有不易恒久生涯的特点，一旦菜油库存增添，菜油价钱往往会走低。我国菜油库存除了商业库存外，尚有国家储备。国家储备主要在浙江、安徽和四川，每年都要轮换50%，数目较大，因此投资者需要关注国家储备轮换时间、进度和流向。

　　(6)生物柴油的需求

　　原油市场的影响也不可忽视。2006年基于生物柴油的炒作是植物油价钱上涨的主要因素之一。在欧盟各国政府通过免税等优惠政策的培植，使得以低芥酸菜油为质料制取生物柴油已经实现规�；�，并已经成为其能源清静战略的主要组成部分，2006年欧盟地区生物柴油的菜油消耗量占总消耗量63.7%。我国也在江苏南通、湖北天门投资建设生物柴油加工基地，蓬勃生长的生物菜油工业将会对菜油价钱生产主要影响。

　　3、相关及替换商品价钱影响

　　(1)菜油与菜粕的比价关系

　　菜油是菜籽的下游产品，每吨菜籽可以压榨出约莫0.38吨的菜油和0.6吨的菜粕。菜油与菜粕的价钱保存着亲近的联系。菜籽主要用于淡水养殖业，其他品种的油粕很难替换菜粕的使用。若是我国淡水养殖业效益较好，菜粕用量就会放大，菜粕价钱就会回升，就会拉动菜籽的收购价钱，油厂开工率增添，菜油供应增添，价钱会泛起下跌;菜粕泛起滞销的时间，油厂会降低开工率，菜油产量就会镌汰，菜油价钱往往会上涨。

　　(2)菜油与其他油脂的价钱

　　菜油价钱除了与菜籽和菜粕价钱具有高度相关性之外，豆油、棕榈油、花生油、棉籽油等菜油替换品对菜油价钱也有一定的影响，若是菜油价钱过高，精炼油厂或者用油企业往往会使用其他植物油替换，或者举行掺兑，从而导致菜油需求量降低，促使菜油价钱回落。

　　随着豆油市场份额的一直扩大、棕榈油入口的剧增以及菜油消耗职位的转变，海内菜油市场已经不可自力来剖析，其受海内豆油、棕榈油市场影响相当大。例如2005年海内菜籽减产，菜籽入口量也下降，但现实上菜油价钱依然低迷，追随豆油市场阴跌一直，主要缘故原由是受到整体市场的拖累。受消耗习惯改变的影响，豆油、棕榈油的替换性一直增强，因而不可将菜籽市场和整体植物油市场割裂来剖析。

　　4、国际市场相关油脂的供求及价钱

　　天下油料生产形势特殊是美国大豆生产希望状态、马来西亚棕榈油供应形势、加拿大菜籽生产形势以及主要入口国入口需求状态是国际市场价钱波动的主要影响因素。受天下植物油各品种供求未必和菜油自身供求因素的配合影响，近年菜油价钱波动频率增添，价钱危害剧增。

　　5、油厂综合本钱的转变因素

　　油厂综合本钱如利息、税金、煤价、溶剂油、员工人为、修理用质料等要素的提高或降低都会菜油价钱爆发波动。

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